
Aneka masakan ala zuliana
Sabtu, 01 Maret 2014
fried rice

Sabtu, 15 Februari 2014
ayam bakar

es teler
esep Es Teler
Bahan Membuat Es Serut:
Bahan Buah
1 kg Alpukat
1 kg Nangka
4 buah Kelapa muda,
Bahan Kolang kaling
2 sendok makan garam
Bahan Santan
1 liter Santan
1 Daun pandan
1/2 sendok teh Garam
Bahan Agar-agar
1 bungkus Agar-agar
150 gram Gula pasir
250 ml Air
Pelengakap
Sirup Pandan
Susu
Cara Membuat Es Teler:
Buah: Potong kotak dadu Alpukat dan Nangka. Serut daging kelapa muda
Agar-agar: Campur agar-agar, gula dan air. Didihkan. Tuang dalam cetakan. Tunggu sampai mengeras. Potong kotak dadu.
Santan: Campurkan santan, daun pandan dan garam. Didihkan.
Kolang-kaling: Rebus kolang kaling bersamaan dengan 2 sendok makan garam. Tiriskan.
Masukkan es serut dan bahan-bahan diatas kedalam wadah atau dapat juga kedalam gelas, tentunya dengan porsi yang lebih sedikit. tambahkan sirup dan susu.
Seperti itulah cara membuat es teler segar yang bisa anda coba. cara membuat es teler sangat mudah karena bahan-bahannya mudah didapat. semoga resep cara membuat es teler dari Sarah Quin dapat membantu anda

Minggu, 09 Februari 2014
ayam bakar
Resep Bahan Ayam Bakar Pedas Manis :

- 1 ekor ayam berukuran kecil, potong menjadi 4 bagian
- 2 lembar daun salam
- 3 sendok makan kecap manis
- 3 mata asam jawa, seduk dengan sedikit air panas
- 300 ml air
Haluskan Bumbunya/bahan berikut ini :
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 8 buah cabai merah keriting
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 1 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Ayam Bakar Enak Pedas Manis :
- Lumuri ayam dengan bumbu yang dihaluskan. Biarkan selama 30 menit.
- Campur ayam berbumbu dengan air, daun salam, kecap manis, dan air asam. Masak hingga daging ayam empuk dan kuah kental, angkat.
- Bakar ayam berbumbu diatas bara api atau bara arang hingga permukaannya agak kering.
- Angkat, sajikan bersama sambal dan lalapan.
- Tips : untuk Sambal Ayam Bakar Pedas Manis bisa menggunakan Sambal Ayam Penyet.
Jumat, 07 Februari 2014
masakan khas sunda

cara mEmbuat Ayam goreng

Rabu, 22 Januari 2014
Kue Nastar Spesial
Resep Kue Nastar Spesial yang renyah enak empuk pakai keju. tentu
saja semua suka dengan nastar, cara membuat kue ini susah kali ya?. Nah
itu cuma dalam pikrian anda saja ternyata gampang loh bikin cake yang
hasilnya seperti diatas, mau tahu caranya?, ini dia saya buka Resep rahasianya supaya renyah dan enak, pokoknya spesial deh rasanya.
Bahan yang diperlukan :
Bahan selai nanas kue Nastar:
1 buah nanas
300 gram gula pasir
Cara bikin Adonan Kue Nastar
- Pertama Siapkan loyang lalu oles margarin
- kemudian Kocok 4 kuning telur, campurkan gula halus dan mentega sampai mengembang
- Masukkan juga parutan keju ke adonan
- Menyusul masukkan terigu dan vanili
- Terakhir aduk sampai adonan bisa dibulatkan
Cara bikin selai nanas :
- Pertama kupas Nanas lalu parut
- Kemudian masukkan gula pasir lalu masak hingga matang dan kental
- terakhir dinginkan sampai bisa dibulatkan (kecil)
Cara membuat Kue Nastar
Bahan yang diperlukan :
- 4 butir kuning telur
- ½ kg tepung terigu
- ½ kg mentega butter atau margarin
- 100 gram gula halus
- 1 bungkus vanili
- 100 gram keju Gouda/ chedar
- 2 butir kuning telur untuk olesan
- 1 potong kecil kayu manis
- 50 gram kismis
Bahan selai nanas kue Nastar:
1 buah nanas
300 gram gula pasir
Cara bikin Adonan Kue Nastar
- Pertama Siapkan loyang lalu oles margarin
- kemudian Kocok 4 kuning telur, campurkan gula halus dan mentega sampai mengembang
- Masukkan juga parutan keju ke adonan
- Menyusul masukkan terigu dan vanili
- Terakhir aduk sampai adonan bisa dibulatkan
Cara bikin selai nanas :
- Pertama kupas Nanas lalu parut
- Kemudian masukkan gula pasir lalu masak hingga matang dan kental
- terakhir dinginkan sampai bisa dibulatkan (kecil)
Cara membuat Kue Nastar
- - Pertama bulatkan adonan ukuran bola pingpong
- - Lalu masukkan bulatan selai ke dalamnya tutup rapat
- - Selanjutnya potong kismis menjadi 4 bagian kecil, letakkan sepotong kismis di atas kue
- - Kemudian oles permukaan kue dengan kuning telur
- - terakhir susun kue nastar di atas loyang kemudian masukan ke Oven, panggang sampai matang.selesai
Begitulah cara membuat kue Nastar lebaran ini, cukup
simpelkan ?, namun memang ada beberapa jalan yang mesti anda lalui,
seperti bikin selai nanas dan juga adonan, tapi jangan khawatir rasanya
pasti renyah, enak, empuk dan gurih karena ada keju dan telornya. ok sip
deh sekian dulu Resep Kue Nastar Spesial.
source : http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-kue-nastar-spesial.html
source : http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-kue-nastar-spesial.html
Langganan:
Postingan (Atom)