Sabtu, 15 Februari 2014
es teler
esep Es Teler
Bahan Membuat Es Serut:
Bahan Buah
1 kg Alpukat
1 kg Nangka
4 buah Kelapa muda,
Bahan Kolang kaling
2 sendok makan garam
Bahan Santan
1 liter Santan
1 Daun pandan
1/2 sendok teh Garam
Bahan Agar-agar
1 bungkus Agar-agar
150 gram Gula pasir
250 ml Air
Pelengakap
Sirup Pandan
Susu
Cara Membuat Es Teler:
Buah: Potong kotak dadu Alpukat dan Nangka. Serut daging kelapa muda
Agar-agar: Campur agar-agar, gula dan air. Didihkan. Tuang dalam cetakan. Tunggu sampai mengeras. Potong kotak dadu.
Santan: Campurkan santan, daun pandan dan garam. Didihkan.
Kolang-kaling: Rebus kolang kaling bersamaan dengan 2 sendok makan garam. Tiriskan.
Masukkan es serut dan bahan-bahan diatas kedalam wadah atau dapat juga kedalam gelas, tentunya dengan porsi yang lebih sedikit. tambahkan sirup dan susu.
Seperti itulah cara membuat es teler segar yang bisa anda coba. cara membuat es teler sangat mudah karena bahan-bahannya mudah didapat. semoga resep cara membuat es teler dari Sarah Quin dapat membantu anda
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar